Bourgondisch ‘s-Hertogenbosch Restaurants
Tijdens Bourgondisch ‘s-Hertogenbosch nemen een 12 tal restaurants deel aan het jaarlijks culinair event in hartje Den Bosch. Hieronder vind je een overzicht van de restaurants en hun keuken.
Restaurant & bar coucou
VERLEIDING met weinig te vergelijken, one of a kind. Creatief met een vleugje Franse allure. ondeugend en speels volwassen. Waar onvoorwaardelijk genieten niet geschreven staat in regels, maar wordt geleefd en beleefd vanuit het hart. Met voortreffelijke wijnen, een perfect geserveerde cocktail of een biertje. Wat jij wilt, mon amour. Voulez-vous diner avez nous?
Taalstraat 57, 5261 BB Vught
T 073 657 92 50 | www.restaurantcoucou.nl
Vi-no by noble
VERLEIDING is de smaak van genieten. Aan de rand van Het Bossche Broek verzorgt Noble graag een culinaire beleving met een keuken die zich laat karakteriseren door de eenvoud en kracht van pure producten.
Happiness is enjoying food and more…
Wilhelminaplein 1, 5211 CG ’s-Hertogenbosch
T 073 613 23 31 | www.restaurantnoble.nl
Restaurant le VIN ‘x
VERLEIDING Midden in het bruisende hart van ‘s Hertogenbosch zit het leuke restaurant le VIN ‘x, waar elke dag met liefde, aandacht en kennis gewerkt wordt. Zodat ze u, elke hap opnieuw, kunnen verrassen met speelse, spannende en verrassende combinaties. Zowel op het bord als in het glas. Geniet!
Verwerstraat 18, 5211 HW ‘s-Hertogenbosch
T +31(0)73 303 0287 | www.restaurantlevinx.nl
Bij bourgondisch
VERLEIDING staat bij Bij Bourgondisch voor het prikkelen van uw zintuigen en waar culinaire hoogtepunten samenkomen in een warme sfeer. Het samensmelten van kleur, geur, smaak sfeer en gastvrijheid zorgen voor een onvergetelijke totaalbeleving.
Met kwaliteit, ambacht en service, als kernwaarden.
Graafsebaan 42, 5242 JN Rosmalen
T 073 303 5332 | www.restaurantbijbourgondisch.nl
By lucas x bij dirk
VERLEIDING. De letter V in verleiding staat voor veel dingen in het palmares van Topchef Lucas.
Vrijheid, om zichzelf te ontplooien en steeds weer het streven naar perfectie op het bord.
Visie, vooruitstrevend met gedurfde smaakcombinaties.
Voorbeeld, voor jonge chefs die graag van Lucas willen leren.
Verbinden, en dit is nu net wat de combinatie tussen By Lucas en Bij Dirk zo uniek maakt. Wij hebben in het verleden gasten verwend in restaurant “Taste bij Dirk”, vele gasten herkennen deze naam nog en kijken enorm uit naar de hernieuwde samenwerking tussen gastheer Dirk en Chefkok Lucas. Laat je Verleiden!!
Verwerstraat 55, 5211 HT ‘s-Hertogenbosch
www.wijnbarbijdirk.nl T 06 5164 5172
www.bylucas.nl T 06 1410 5731
Restobar Via Via
VERLEIDING is je laten inspireren door de smaken van de Mediterrane keukens. Ervaar een vakantiegevoel in eigen stad met zorgvuldig samengestelde gerechten.
Kerkstraat 38, 5211 KH ‘s-Hertogenbosch
T 073 212 1252 | www.viavia-restobar.nl
CÔTE Bar Bistro
VERLEIDING: Een Parijse Bar Bistro 2.0″ Mooie gerechten, uit de Franse keuken. Hier en daar klassiek gehouden, met vaak een eigentijdse draai. Zo ook met het interieur, modern en van nu, maar duidelijk te herleiden naar de klassieke Parijse Bar & Bistro. Een combinatie van een hapje en een drankje. Veel actie en beleving in de zaak, verschillende manieren van borrelen en dineren. Hoog zitten, laag zitten, aan tafel of aan de bar. Diverse keuken, voor ieder wat wils en dat nog zeer betaalbaar. We zijn de gehele dag geopend en in het weekend ook voor ontbijt.
KORTE PUTSTRAAT 4, 5211 KP, ’S-HERTOGENBOSCH
T 073 303 57 89 | www.cote.nu
Restaurant ’t Misverstant
VERLEIDING met de V van Vught en van Verwennen! Bij restaurant ‘t Misverstant gebeurt dat met de mooiste ingrediënten, toewijding en heel veel vakmanschap. Alles wat hier uit de keuken komt is vers en in eigen huis bereid. U vindt ‘t Misverstant op de grens van ‘s-Hertogenbosch en Vught. De gerechten die we dit jaar serveren zijn gerechten uit ons nieuwe kookboek: Mijn Keuken
KAMPDIJKLAAN 80, 5263 CK, VUGHT
T 073 610 33 55 | www.misverstant.nl
Barrique voorTRUFFELijk
VERLEIDING is al proevend, een reis rond de wereld maken maar dan gewoon in ‘s-Hertogenbosch. Zeldzaam, verborgen, donker, geurig, kostbaar en volgens sommigen een ware afrodisiacum. De truffel doet dromen. Vanuit gastronomisch oogpunt moet benadrukt worden dat de truffel geen middel is dat dient voor de statusverhoging van gerechten; de truffel is geen accessoire. Het is aan de professional of hobby kok om de truffel zo te serveren dat hij zijn hele potentieel kan uiten.
VUGHTERSTRAAT 27, 5211 EW, ’S-HERTOGENBOSCH
T073 614 12 31 | www.denbosch.barrique.nl
Breton sur place
VERLEIDING smaakt naar meer, zeker als het ons doet denken aan Bretonse heerlijkheden. Vanuit onze open keuken serveert Breton gerechten in voorgerecht porties. Tijdens de lunch staan er ook broodjes, wraps en salades op het menu. Bon apetit!
KORTE PUTSTRAAT 26, 5211 KP, ’S-HERTOGENBOSCH
T 073 513 47 05 | www.brasserijbreton.nl www.bretonsurplace.nl
De Laat Coffee
VERLEIDING: Wij laten in ons familiebedrijf kennis en ervaring samenkomen om onze klanten te voorzien van kwaliteitskoffie. Persoonlijk contact en goede service vinden wij belangrijk. Wij zijn elke dag met veel plezier bezig om de beste koffiebonen uit de wereld naar hier te halen, de juiste blends samen te stellen met als uitgangspunt vers gebrande koffie bij onze klanten. Omdat het bij koffie om smaak gaat.
Wij begrijpen als geen ander hoe belangrijk het schenken van goede koffie is. Maar ook wat daar allemaal bij komt kijken.
Wij nemen u daarbij zoveel mogelijk uit handen. Met als doel elke keer weer een heerlijke kop koffie. Koffie waar mensen voor terug komen
LOOIER 4, 5253 RA, NIEUWKUIJK
T 073 203 22 52 | www.delaatcoffee.nl
PEP Horeca aan de Parade
VERLEIDING ‘in je glas’ wordt zoals altijd verzorgd door de Horeca aan de Parade.